גב סיים את התואר הנדסאי אדריכלות שלו בשנת 2017 ממכללת שנקר. מאז הצטרפותו למשרד הוא עבד על פרויקטים כגון עמק ברכה בתל אביב וכלמוביל פייר קינג בירושלים. גב חובב בישול ואוהד שרוף של הפועל באר שבע.
